El Corre-Truita 2017 amb la BATUKADA PETEBÉ

ncorretruita2017 Amb motiu de la 6a Mostra Gastronòmica de la Truita de Riu d’Alfarràs, aquest divendres 21 d’abril, a les 21 h es farà la segona edició del CORRE-TRUITA, acompanyada amb la Batukada PETEBÉ, d’Alguaire. Aquesta ruta gastronòmica compta amb un variat de tapes elaborades amb truita de riu, més cervesa o vi per només 2 euros.

Els quatre establiments que participen al Corre-Truita d’enguany han elaborat un variat de tapes força atractives:
Rincón de Josefa: ha elaborat, una torrada amb pasta de full, truita de riu, ceba, pebrot i herbes aromàtiques.
Xamfrà: ha fet un variat de quatre tapes; tapa cruixent, tapa fresca, tapa tropical i la tapa del corral amb rabanetes i ous de guatlla
Ca l’Àngel: presenta un variat de 4 mini pizzes, amb cruixent, crema de mel, salsa de soja i alfàbrega, i una empanada gallega amb truita de riu
La Barretina: ha elaborat un espongós de truita de riu a la navarresa.

No us podeu deixar escapar la possibilitat de tastar, aquest divendres, la creativitat de la gastronomia d’Alfarràs.

El corre-truita s’iniciarà davant de l’Ajutament amb molt de ritme i bon ambient …

Us hi esperem!!!

Més informació i cartell del corre-truita: Aquí