Ràdio Alfarràs entrevista a Jesús Gimena i Toni Sánchez

Jesús Gimena, amb el plat “Truita de riu amb pernil, vegetals i fruita seca”, ha estat el guanyador de la segona edició del Concurs de Cuina amb Truita de Riu d’Alfarràs, que es va celebrar el passat 4 d’abril a l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida, en el marc de la 6a Mostra Gastronòmica de la Truita de Riu d’Alfarràs.

Antoni Sánchez, que va obtenir la segona posició al concurs de cuina d’aquest any davant dels membres del jurat al Col·legi d’Hoteleria de Lleida, va presentar el “Snack de truita de riu d’Alfarràs”.

En Jesús i l’Antoni són estudiants d’hosteleria a l’escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida

Podeu escoltar l’entrevista: