Inauguració i obertura a la Degustació de la 7a Mostra de Truita de Riu d’Alfarràs 2018

inauguracioMostraweb Ahir a les 12 h i a la sala d’actes de l’Ajuntament es va fer la inauguració de la 7a Mostra Gastronòmica de la Truita de Riu a càrrec d’en Jordi Vidal, xef del restaurant la Guspira de Linyola i del restaurant l’Espurna de Lleida. Sala d’Actes de l’Ajuntament.

Tot seguit, l’alcalde Kleber Esteve, ha agraït a totes les entitats que han col·laborat a la Mostra Gastronòmica i en especial, al Manuel Medina, propietari de la Piscifactoria Santa Anna, per l’aportació i subministri de totes les truites que es consumeixen a la Mostra Gastronòmica i l’Organización de Productores Piscicultores de España, per la seva aportació econòmica amb els més de 10.000 canapés que van preparar les Mestresses de Casa i del grup d’Esplai el Segrià.

jordi_vida_1lweb En Jordi ha valorat com a xef que hem de defensar i donar a conèixer els nostres productes i, que aquí en tenim dos productes molt bons “La truita de Riu i el Préssec de Pinyana”, ell com a restaurador té aquesta missió. També ha comentat, que a nivell gastronòmic la truita de riu, cada cop més, es troba per davant d’altres peixos, tant per la seva qualitat (està considerat un peix molt sa), com per les diverses vessants culinàries.

jordi_vidawebl3 Després, el convidat d’honor ha signat al llibre amb aquestes paraules: És un autèntic honor poder passar uns dies amb bona companyia i tenir l’oportunitat de conèixer un producte tan magnífic com és la truita de riu.

jordi_vidawebl En acabar l’alcalde d’Alfarràs ha fet acte d’entrega de l’escultura que porta el nom del nostre poble i representa l’aigua i la vida al riu i un lot de vins del celler Lagravera.

oberturadegustaciowebDesprés de la inauguració es va donar pas l’obertura i degustació a la Plaça Sant Pere d’Alfarràs. Imatge de l’alcalde amb els regidors de l’Ajuntament i les Mestresses de Casa.

galobertura201837
Durant tota la Mostra d’enguany es calcula que s’han servit més de 10.000 canapès i que s’han rebut més de 3000 visitants durant el cap de setmana que ha durat tot aquest certamen dedicat a la Mostra Gastronòmica de Truita de Riu.

Imatges i mostra dels visitants a la degustació d’enguany, a la plaça Sant Pere.
Feu clic a sobre de les imatges per ampliar-les

Agraïm a tots els veïns del nostre poble i altres persones que han vingut d’arreu a visitar i degustar el nostre producte estrealla “La Truita de Riu” a la 7a Mostra Gastronòmica d’Alfarràs.

Redacció i fotografies: joana arnó

Demà finalitza el termini del Concurs de Cartells “6a Mostra Gastronòmica de truita de riu d’Alfarràs”

concurstruitariu2017venciment Us informem que demà dimecres, dia 15 de març a les 14:00 h, finalitza el termini per a poder presentar el vostre cartell al “Concurs de cartells per la “6a Mostra Gastronòmica de truita de riu d’Alfarràs”

Tema: El cartell mostrarà peculiaritats de la truita de riu, ja sigui gastronòmicament o dins el seu medi (aigua, riu, etc…), a lliure criteri de l’artista. Es valorarà la informació sobre els valors nutritius i saludables del consum de truita de riu.
Hi constarà almenys el text “6a Mostra Gastronòmica de Truita de Riu d’Alfarràs. Alfarràs, 21, 22 i 23 d’abril de 2017”.

Pot participar tothom qui ho desitgi.

Més informació sobre les bases del concurs a les oficines municipals o a l’agenda d’activitats: Bases concurs cartells mostra truita de riu d’Alfarràs